Hej! Detta är min blogg om all den mat som man kan äta ute på restaurang att göra. Jag vill se det hela som en form av restaurangdagbok, där jag redogör för alla mina restaurangupplevelser. För jag har alltid älskar att gå på restaurang. Så är det bara. Jag vet inte varför.
Mitt första restaurangminne var när jag var ungefär 4 år gammal och gick tillsammans med mina föräldrar på en utomordentlig restaurang. Jag minns atmosfären, jag minns dofterna, och jag minns framförallt smaken av den griljerade råddjurssadeln. Det var en fantastisk kväll som jag sent skulle glömma. Och sedan dess så har jag älskat allt som har med restauranger att göra.
När jag senare blev äldre, utbildade mig och fick ett välbetalt jobb, så fick jag dock helt andra möjligheter att besöka fina restauranger än jag haft tidigare. Jag började göra det till en vana att åtminstone gå ut på en finare restaurang minst två gånger i veckan, och senare så bestämde jag mig för att till och med börja resa långa sträckor för att besöka restauranger. Till sist så landade min vision i att jag skulle besöka alla restauranger i hela Sverige innan 2015. Och detta uppdrag jobbar jag fortfarande på.
I denna blogg kommer jag således att dels rapportera om mina olika restaurangbesök, men även rapportera om annat som relaterar till mat och dryck. Det finns mycket att skriva om här och jag är den första och kanske mest entusiastiska av dem alla när det kommer till att djupdyka i ämnet mat.
Så, följ med mig i denna matupplevelseblogg för att få tips om allt som kan förgylla livet och lite till. Det finns inget att vänta på, och enligt min mening är nämligen livet för kort för att slösa bort på dåligt tillreda anrättningar, och mikrovågsmat. Låt smaklökarna tillfredsställas!